ごあいさつ
大潟村は八郎潟干拓事業で誕生した干拓地です。
かつて湖底だった土壌はミネラルがたっぷり含まれ
日本中探してもまれに見ぬ肥沃な大地であり
稲作を中心とした農業が盛んな土地です。
日本海から吹く風、美味しい水
壮大な大自然が生み出す恵みの大地で
安全で安心できる
美味しいお米をお届けしたいという思いで
日々励んでおります。
最近では、共同経営というかたちで
各農家が持ち寄ったお米を
販売するところも増えていますが
田んぼが違えば同じ銘柄でも
米の質や粒の大きさが変わってきます。
一見問題がないように思えますが
米の質や粒の大きさの違いは
炊き上がりにわかります。
質が違うものをブレンドしてしまうと
米本来が持つ風味を損ないかねません。
味楽農場のお米は１００％私共の農場で作った
純粋なあきたこまち米です。
味楽農場のお米は、噛むたびに甘味が広がり
お米本来の旨みを楽しむことができます。
ぜひ、味楽農場のお米をお召し上がりください。
代表取締役 藤村 ゆき
